Masakan Jepang Ini Recomended

Beberapa waktu yang lalu saya bersama teman-teman jalan-jalan di salah satu mal yang berkonsep outdoor, mal the breeze namanya.  Malnya asik kalau buat kongkow. tenant-tenantnya juga unik dan terkesan eksklusif. Salah satunya tenant yang menyediakan makanan jepang,  yakni Ootoya Japanese Restaurant.

Sebelum masuk, saya sempat berfikir kalau makanan semacam sushi dan kawan-kawannya di ootoya harganya pasti mahal-mahal, walaupun isi dompet saya cukup untuk membayar tapi saya yakin dihari berikutnya saya tak bisa makan apa-apa, tapi apalah daya orang saya hanya diajak makan, dimana hukum alamnya “barang siapa yang ngajak makan dia yang bayarin”. Jadi, masuk ke ootoya cuma bawa badan dan perut lapar.

Pertama kali masuk ke restonya mata saya langsung nyaman memandang setiap sudut ruangan. Sangat jepang sekali. Perpaduan sedemikian rupa dari warna coklat, hitam dan putih tampak menyederhanakan ruangan tapi tidak meninggalkan kesan mewah karena kebersihan seisi resto. Jepang juga identik dengan susunan ruangannya (entah rumah mereka atau kedai sushi) yang rapi dan simple, keidentikan ini ada di setiap sudut dan penataan meja kursi Ootoya.

Perut sudah lapar, rasanya pengen cepat-cepat ngerasain sushi dan kawan-kawannya. Kata temen saya yang sering kesini (lebih tepatnya yang ngajak makan) semua masakan di Ootoya, mulai dari cara pengolahan ikan salmonnya sampai saos, miso shiru dan wasabi, asli jepang banget. Entahlah, asli jepang banget itu seperti apa, karena jangankan lidah, badan saya aja belum pernah masuk ke resto-resto di negara jepang sana. Tapi kalau makan sushi mainstream macam di food court – food court gitu pernah sih.

Oleh pelayan, kami disodorkan buku menu makanan dan minuman. dibuku menunya terpampang jelas dan detail gambar-gambar makanan semacam Miso Chicken Katsu, Seafood Kimuchi Nabe, Salmon Mizorean, dan sushi yang bikin lidah jadi kemecher.

Karena saya jadi bingung, saya memesan minuman terlebih dahulu, apalagi kalau bukan green teanya jepang yang terkenal itu. Sembari menunggu tehnya datang, saya memilih makanannya lagi, tak satupun nama makanan yang saya kenali kecuali nama diatas yang saya sebutkan tadi (itu aja saya tahu setelah lihat di buku menunya. Haha), paling cuma sushi yang saya kenal, udah.

Karena sushi adalah kata pertama yang muncul di otak saya saat pertama kali disodorkan buku menu makanannya, maka saya coba cari-cari sushi di buku menunya. Dan ketemulah satu sushi yang bikin lidah saya penasaran, yakni Aburi Salmon Roll.

Sekarang tinggal makanan besarnya. Tanpa babibu saya menunjuk satu nama masakan jepang, Yakni Hokke.

Green tea.

Tidak seperti green tea sasetan, green tea ootoya rasanya segar dan sepet tapi tidak berlebihan. Aromanya tidak wangi semerbak seperti halnya teh-teh di Indonesia. Tapi entah kenapa saya justru ketagihan.  

Green tea

Walaupun teh nya cuma sedikit, jangan sungkan-sungkan untuk segera menghabiskan karena pelanggan sangat diperbolehkan menambah tehnya.

Sushi Aburi Salmon Roll.

Dalam satu porsi terdapat 6 sushi, warnanya sangat menarik. Irisan tipis salmon merah muda membaluti nasinya, dan didalam nasinya terdapat berbagai isi layaknya sushi-sushi jepang, tapi jangan salah, ada salah satu isi sushi yang menarik untuk diketahui, yakni telur salmon yang berwarna orange, coba lihat baik-baik gambar diatas.

Aburi Salmon Roll dan Wasabi (warna hijau pucat)

Telur salmonnya enak. Di lidah itu seperti ada krenyel-krenyel dan jika telurnya pecah maka ada rasa sensasi chaos yang bikin ketagihan.

Jangan takut kuatir amis, karena sushi di ootoya sudah diolah sedemikian rupa. Kalau memang belum yakin, coba makan sushinya dengan kecap asin yang sudah disediakan. Tapi jangan banyak-banyak, kecap asinnya sangat-sangat asin lho, suwer. Daaan, kalau mau bikin shock terapi lidah dan seisi mulut termasuk rongga hidungnya, cobalah sesekali taburi sushinya dengan Wasabi. Kalau di jepang, wasabi itu sambalnya, terbuat dari  tanaman wasabi asli jepang dari jenis kubis-kubisan, dia punya ciri khas  rasa yang menyengat. saya saranin jangan banyak-banyak kalau tidak mau lidah seperti bolong, hidungnya sengir, dan keluar air dari mata. Tapi jujur, wasabi bikin ketagihan!

Hokke

Ketika satu paket hokke datang tepat didepan mata, ikan hokke bakarnya sudah ngawe-ngawe ingin lekas dicabik-cabik dan dimasukkan ke dalam mulut. Tekstur Ikan hokke ini lembut di lidah, gurih dan memiliki kelembapan yang tepat.

Hokke

Miso shiru

Selain hokke ada beberapa makanan lainnya dalam satu paket hokke, seperti miso shiru, yakni sop miso yang didalamnya ada sayuran dan tahu, saya saranin sop ini dimakan terlebih dulu selagi hangat, karena kalau sudah dingin jelas kurang sedap. Ada juga, acar lobak. Kalau saya sendiri acar lobaknya tidak terlalu suka.

Over all, masakan jepang sangat berbeda sekali dengan masakan Indonesia. Masakan jepang itu simpel alias tidak banyak bumbu. Atau kalau boleh saya bilang, ikan digarami saja sudah enak dimakan bukan karena ‘prihatin’ tapi memang kuliner disana tidak ribet.

‘tresno jalaran saka kulino’, cinta datang karena terbiasa. Kemungkinan besar saya ingin nyoba-nyoba lagi makanan khas jepang lainnya biar lidah ini terbiasa masakan jepang dan mencintainya. Apalagi makanan di ootoya, benar kata temanku, resto yang berdiri sejak 1958 ini sangat menjaga kualitas dan keontetikan masakan jepang.

Green tea: Rp. 11

Aburi Salmon Roll: Rp. 79

Hokke: Rp. 163

Alamat: The Breeze – BSD City, Tangerang, Indonesia

Buka: Setiap hari, selama mallnya belum ditutup

RSVP: The Breeze – BSD City: +62.21.5038.5566
Website: http://ootoya.com
Facebook: Ootoya Indonesia

Coffee Shop Ini Bikin Kenyang Perut

Kalau jalan-jalan ke mall kemudian capek, badan lelah dan tidak bersemangat, mungkin itu gejala perut lapar, ada baiknya jangan lewatkan coffee shop dibawah ini buat ngisi tenaga lagi. 

Jakarta dengan segudang manusia-manusia super sibuknya itu mungkin sudah terbiasa keluar masuk coffee shop yang bertebaran di sudut-sudut mal, sekadar untuk ngopi-ngopi tjantik, meeting atau cuma numpang wifi-an aja.

Tapi ketika mereka masuk ke coffee shop, apakah mereka ingat kalau mereka sudah makan (namanya juga orang sibuk kan)? Kalau mereka ada yang jomblo bisa jadi lupa makan (wes biyasa). Seharian tidak makan, cuma ngemil dan ngopi saja, rasanya kurang bagus. Ada baiknya sambil ngopi itu, ya wifian (gratis), ya ngemil, ya makan nasi beserta kawan-kawannya. Lalu dimanakah coffee shop semacam itu?

Ini dia.

duh.. mba mba dan mas mas ini.. fokus ke tulisannya ya, iya.

Old Town white coffee memang dirancang untuk mereka yang gemar ngopi-ngopi tjantik tapi ngopinya sambil makan makanan berat (makanan berat itu semacam makanan porsinya hulk, mungkin. haha, becanda ah). Di Old Town kita bisa memesan nasi goreng, tomyam, dry egg noodles, springy noodles sausage dan masih banyak lagi, lebih lengkapnya lihat gambar dibawah ini:

Springy Noodles Sausage

Tom Yam Meehoon

Dry Egg Noodles

Minced Chicken Egg Noodle

Prawn Meehoon Mee

Untuk lebih jelasnya, menu apa saja yang tersedia di Old town bisa dilihat disini (awas, ngiler!)

Sudah lihat bukan menu lengkapnya seperti apa? pas banget buat siapa aja yang pengen cari suasana coffee shop baru dan beda yang bikin perut kenyang.

Menurut mba Agusnur Lase selaku Marketing Manager Old Town Indonesia, di coffee shop ini memang dirancang tidak hanya untuk ngopi-ngopi saja, melainkan sambil ngopi bisa memesan makanan untuk mengisi perut, bersama teman-teman kampus, komunitas, keluarga atau buat para ibu-ibu boleh juga ngadain arisan disini. Dengan kata lain coffee shop ini boleh dibilang family resto juga.

Interior ruangnya dibentuk sedemikian jadul mewah, pilihan warna kayu, penataan meja kursi dan pencahayaannya bikin mata tidak sepet memandang. Jelas sekali, saat pertama masuk kesan pertama yang didapat adalah kenyamanan.

tampak dari depan

itu ceritanya dapurnya

Old Town juga mengutamakan kenyamanan bersama, disalah satu sudut tembok (sayangnya tidak saya photo) terdapat Larangan Merokok, tapi bukan berarti old town diskriminasi, old town juga menyediakan area smoking buat mereka yang ingin ngopi tjantik sambil udud, tepatnya di teras sebelah kiri di luar ruangan.

Kalau saya perhatikan dari daftar menu makanannya, harga perporsinya rata-rata tidak lebih dari 50rebu, artinya makanannya terbilang cukup murah untuk ukuran coffee shop yang sudah memiliki nama besar di Malaysia, singapura, dan china ini.

Fyi, 90% makanan yang dibuat di old town adalah masakan asli Malaysia. Ada sih, beberapa masakan Indonesia, seperti Nasi goreng misalnya. Tapi bahan baku nasi gorengnya masih dibawakan dari Negara asalnya, hal ini demi menjaga cita rasa dan kualitas masakannya.

Lho, daritadi saya kok bahasnya makanan aja ya? katanya coffee shop, kopinya mana? sebelum postingan ini saya pernah bahas kopinya kok, namanya kopi nan  yang, coba cek disini deh. selain kopi nan yang paporitku, ada juga teh rasanya unik, teh ini juga paporitku (kalo teteh cantik calon istriku), namanya xi mut. 

*gambar nyusul*

Penasaran dengan coffee shop ini? Di Indonesia masih langka, baru ada 15 outlets yang tersebar di kota-kota besar Indonesia. Butuh info venue nya bisa akses disini

Lokasi: Old Town White Coffee Alam Sutera

Buka: 10:00 s/d 22:00 WIB

Twitter: @oldtownINA

FB: Old Town Indonesia

Pahitnya Kopi Nan Yang

Nan Yang C (cold)

Jika sebelumnya saya pernah nyobain kopi joss khas jogja, maka malam sabtu kemarin saya berkesempatan untuk nyobain kopi khas Malaysia, kopi Nan Yang.

Entah nan-yang sendiri diambil dari nama apa, yang pasti kopi jenis ini sering di minum oleh orang Malaysia, dan salah satu coffee shop yang menjualnya adalah Old Town:  white coffee yang sudah memiliki lebih dari 200 kedai kopi di Malaysia.

Di Indonesia sendiri kedai kopi yang ber-tagline 'take your time' itu baru ada belasan saja, salah satunya di Living Word Alam Sutera, tepatnya di samping kiri lobby mall.

Saya masuk ke kedainya dan memilih tempat duduk dekat dengan dapur kopi, suasana langsung terasa nyaman, artistic, dan sangat olden, mungkin ini salah satu alasan kenapa dinamakan Old Town. Saat waiters menawarkan menu makanan dan minuman mata saya tidak langsung tertuju ke salah satu kopi andalannya seperti White Coffee misalnya tapi justru jatuh ke nama-nama kopi yang tidak ada embel-embel white coffe, yakni Nan Yang- C. 

"Nan Yang C (cold) nya satu, mbak", pesanku ke mba waitersnya.

"Oke. Tapi kopinya pahit bingit lho, mas?", jawab mbanya pakek 'tapi'.

Tak lama kemudian kopinya sudah datang, dan siap untuk disruput. Jika biasanya kopi yang panas mudah dikenali aroma kopinya lewat kebul-nya, nan yang (cold) justru tidak ada kebul nya sama sekali, ya secara ini adalah semacam es kopi. Hehe.

Untuk mencium aroma kopi - hidung dan otak harus disetting lebih sensitive, saya mengaduknya hingga kopi yang berwarna hitam pekat tercampur semua. Dan, hemmm… aromanya hampir sama dengan biji kopi nan yang (…kemudian hening).  Ketika lidah saya mulai dialiri se-sruputan kopi, pahitnya baru terasa, sangat pahit, dan lembut. Ada rasa pahit yang sangat kontras dibanding rasa kopi sasetan. Bagi lidah yang belum pernah dibelai nan yang sekilas terasa mirip seperti kopi toraja, tapi jika dirasakan lebih dalam dan lebih dalam lagi, klik, akan terasa bedanya.

Di dunia ini di ciptakan untuk saling berpasang-pasangan, begitupun kopi nan yang dengan kaya and butter toast. Roti panggang coklat ini semakin menenggelamkan rasa. Tekstur roti yang terlihat lembut sebelum dimakan justru  terasa kriuk saat digigit, crispy!, sedangkan isinya lembut dan manisnya pas.

Butter Toast

Walaupun pahit, nan yang tidak mempunyai efek yang bikin jantung deg-degan, tapi akan lain halnya jika minum nan yang nya disamping gebetan (halah). Karena memang Old Town sudah terkenal dengan white coffee nya, jadi walaupun nan yang pahit tetap tidak bikin jantung deg-degan.

Hal ini di jelaskan oleh Marketing Manager Old Town Indonesia, Agusnur Lesa, “Selain, dicampur dengan caramel dan lain sebagainya, white coffee di old town kami punya “rahasia olahan dapur” tersendiri, yakni ketika biji kopi kami masuk dalam tahap roasting. olahannya seperti apa? itu rahasia dong. sehingga white coffee kami aman untuk lambung, tidak bikin deg-degan tapi tidak mengurangi rasa aromatic dan cita rasa kopinya tetap terjaga”.

Untuk menjaga cita rasa kopi nan yang, old town mengimpor langsung biji kopinya dari Negara asalnya, Malaysia.

Selain kopi nan yang masih banyak sekali varian white coffee di Old Town. Ada, white coffee gao, white coffee mocha, white coffee milk tea, white coffee hazelnut. Sedangkan bagi yang tidak suka kopi disana ada pilihan lain, seperti Teh tarik dan xi mut

Harga:
Nan Yang C : Rp. 27
Nan Yang O : Rp. 26
Butter Toast : Rp. 16

Lokasi: Old Town Living Word Alam Sutera
Buka: 10:00 s/d 22:00 WIB

Korelasi Kopi Hitam, Jagung Bakar dan Tela

Jangan fokus ke judulnya, karena diakhir tulisan tak ada jawaban dimana letak korelasinya. saya cuma pengen cerita liburan lebaran kemarin aja..

Mengamati hal-hal kecil kemudian dipahami dan dirasakan adalah cara saya untuk menikmati proses hidup ini. Dimana saya berpijak disitu ada tanah yang akan menceritakan pengalaman yang berbeda-beda. sekalipun itu tanah kelahiran saya, tanah subur, tanah yang apabila digali tak akan ada habisnya cerita-cerita yang bermunculan sekalipun saya menginjakkan kaki bertahun-tahun.

Seperti lebaran tahun 2014 ini. Saya menghabiskan banyak waktu untuk menikmati tanah kelahiran. Maklum, setahun sekali pulang kampung. Jadi, sengaja dari awal saya mudik sudah merencanakan banyak hal - apa yang akan saya lakukan di kampung halaman. 

Salahsatunya. Menikmati jagung bakar dan segelas kopi hitam saat tengah malam di padang sawah.

Ya. Bagi saya ini bukanlah kegiatan yang kurang kerjaan, main kesawah tengah malam lalu bakar jagung disana. Awalnya saya agak ngeri, tengah malam adalah waktu dimana binatang buas berkeliaran mencari makan, ular-ular berbisa misalnya. Jujur, saya paling "gilo" dengan ular. Tapi ketakutan ini lah sensasinya, hal-hal yang ditakuti justru membuat saya semakin berani berjalan cepat menyusuri "galengan", membelah angin sepoi malam ditengah sawah.

Kembali ke bakar jagung dan kopi hitam.

Ditengah sawah bukan berarti bakar jagungnya di galengan, tapi disana ada sebuah kandang bebek potong. Kandang bebek yang baru berumur beberapa bulan ini adalah milik kakak kandung saya, sudah hamper satu tahun ini dia sedang menggeluti usaha ternak bebek potong. Kandang yang berukuran 9 x 6 meter ini masih menyisakan lahan yang luas, 3 meter dari pintu kandang untuk pelataran, ya cukuplah buat tempat bakar-bakar jagung dan sisanya oleh kakak saya ditanami pohon cabai dan jagung.

Saat ditengah sawah itu saya merasakan ketenangan sebuah kampung halaman. Asri, dingin, dan sunyi kecuali kodok-kodok yang sedang bernyanyi.

Semakin malam, semakin dingin. Kata kakak saya, gak afdol kalau malam-malam gini gak bakar jagung. Ya, tanpa komando saya dan beberapa saudara saya langsung memetik jagung muda disekitaran kandang. Kemudian kami membuat bara api dan ojo kesuwen; bakar jagungnya!

Jagungnya ketutupan api. liat orangnya aja.

Kopi hitam, jagung bakar dan api unggun merupakan perpaduan yang pass, apalagi sambil menunggu jagungnya matang kami diskusi-diskusi kecil tentang prospek usaha ternak bebek potong khususnya wilayah magelang. Gak ada waktu yang sia-sia, saya menikmatinya.

Mungkin karena lapar. Saya sampai habis dua jagung dan sepotong singkong (telo jendral) bakar. Kalau ditempat saya, singkong bakar ini cocoknya memang sama kopi item. Apalagi singkongnya agak gosong-gosong pahit - rasanya jadi gimanaaa gitu. Haha.

Keseruan malam yang menyenangkan di tengah sawah, akhirnya harus diakhiri, karena jam tangan saya sudah menunjukkan pukul 2 malam. Saat itu masih bulan puasa, jadi waktunya kami pulang dan makan nasi untuk menjalankan ibadah sahur.

Terkadang hal-hal yang sederhana akan sangat berkesan dan membekas kalau cara pandang kita jauh lebih sederhana.

Ketela dan Kopi.

Ya beginilah...

kosakata: 
gilo = trauma, takut
gelengan = pematang sawah

Ini Bukan Bakso Totti Tapi Bakso Titoti

Iya, walaupun bukan bakso totti tapi bakso ini berasa seperti baksonya totti, eh maksudnya rasanya seperti ditendang totti! Nendang gitu pokoknya..

Bakso berlabel kabupaten wonogiri ini adalah cabang ke-7 yang berlokasi di jalan rawa buntu BSD depan ruko golden viena BSD. Kalau dari arah tangerang tepatnya sesudah stasiun kereta api Rawa Buntu.

Saya sudah beberapa kali datang kesini (baca: 2 kali saja) selebihnya saya sering dateng ke bakso titoti cabang pertigaan jombang. Rasa yang khas membuat saya ketagihan untuk dateng setiap kali ada sisa uang gajian.

Kuah bakso yang gurih dan tidak mengendap minyak/lemak (gajih) yang sering kali membuat gigi dan lidah saya terasa gedibel (tebalnya minyak yang menempel) dibakso-bakso selain titoti yang sering saya temui. Dan uniknya kuah bakso ini terasa segar dilidah dan tenggorokan. Ini Yang membuat saya ketagihan dan menulisnya diblog.

Bakso yang besar bukan menjadi andalan bakso ini, mereka lebih mengutamakan kelezatan kuah dengan begitu bakso yang berukuran sedang bisa menyerap kuahnya yang membuat lidah berkata, "gurih!".

Ngomong-ngomong soal daging baksonya, saya sampai tidak mengira kalau bakso ini bukan daging ayam tapi daging sapi asli! Saat gigi depan saya mengigit terasa empuk kesat dan kenyal. Gak tahan gigi geraham saya langsung mengunyah lembut dan membaurlah aroma dan rasa daging sapi diruang mulut saya lalu sekejab masuk ketenggorokan, menyesal rasa enaknya ketelan begitu saja.

Kalau rasa sudah berkata apalah arti harga!

Benar, walaupun saya agak keberatan dengan statment saya barusan. Bakso ini dibanderol Rp. 13.0000,-. Murah bukan? Tentu sebanding dengan rasa..

So, kalau mau lidah kalian digoyang rasa, cobain deh bakso ini. Tentu kalau sudah sampai disana bilang kekaryawannya "bakso ini pernah ditulis di nokitomi.com". Ya kan apa-apa harus di sertakan sumbernya, iyakan?

Maknyus?

Kalau kata temenku potongan rambut mamang bakso mempengaruhi rasa baksonya!

Nama   : Bakso Titoti

Lokasi : Jalan Rawa Buntu No.18 Serpong BSD

Harga   : Rp. 13.0000,-

Jahe Susu Walikota

Jahe Susu Walikota

Namanya Jahe Susu Walikota. Benar, jahe susu ini bukan jahenya walikota maupun susunya walikota walaupun kita tahu walikota tangsel adalah seorang wanita (uhuk..) namun kita sering menyebutnya jahe susu walikota karena gerobaknya jahe susu ini ada didepan gedung walikota tepatnya dipintu masuk sebelah timur. Kita disini adalah saya dan temen-temen kelas yang sering mampir selepas ngampus malam hari.

Saya sebenernya sudah lama pengen nulis minuman penghangat tubuh ini karena sejak saya pertama masuk kampus sudah ada gerobak jahe susu tapi karang yo lali njuk males nulis. Saya termasuk manusia yang sering beli jahe susu ini karena memang saya suka jahenya yang menghangatkan tubuh dan susu nya yang………….. yang manis dan putih.

Letaknya yang jauh dari kesunyian pinggiran Pamulang alias berada dikeramaian dan kemacetan kota Pamulang tidak sedikit para pejalan kaki dan penaik sepeda motor mampir sekedar menghangatkan tubuh. Tidak sedikit juga Mahasiswa dan Mahasiswi yang cakep-cakep dan jelek-jelek Universitas Pamulang mampir untuk menikmati jahe susu dan kongkow dilapangan walikota.

Sepengetahuan saya, disekitar walikota ini hanya ada satu jahe susu kalaupun ada saya tahu letaknya jauh dari walikota yaitu di depan pintu masuk perumahan mahkamah agung. Tentu bagi para penikmat wedang jahe susu seperti para mahasiswa unpam memilih tempat yang dekat dengan kampusnya.

Bukan Cuma karena letaknya yang dekat dengan kampus, melainkan rasa jahe susunya juga boleh diadu domba dengan jahe susu lainnya. Rasa jahe yang pedas dan menyengat terasa sekali ditenggorokan apalagi kalau minumnya lewat hidung saya yakin pedasnya terasa, dan rasa susu nya juga gak terlalu manis karena kebanyakan orang suka susu yang gak bikin neg dan gak nyaman diperut.

Jahe Susu memang enak diminum saat hujan tapi bukan minum sekaligus hujan-hujanan ya atau enak juga diminum saat malam hari. Iya, jam operasional Jahe susu walikota ini dimulai dari sore hari sampai tengah malam dan tergantung juga sih, kalau jam 9 malam sudah habis masak iya jualan nyampek jam 12 malam? mau ngapain brooo.

Pembeli jahe susu walikota ini ramai, terbukti banyak motor yang bejejeran dipinggir trotoar dan pinggir lapangan walikota dimana mereka satu orang memegang satu gelas jahe susu. Mungkin mereka suka dengan tempatnya yang asik ya, malam-malam sambil ngobrol tentang Negara Endonesya atau ngerumpi tentang nikita mirzani dimajalah play boy sambil minum jahe susu hangat, hemmm joss gandoss. Etapi, bukan hanya karena tempatnya yang asik juga ternyata tapi HARGA nya yang sesuai kantong anak kost dan mahasiswa, cukup mengeluarkan uang Rp. 3000,- anda sudah mendapatkan wedang jahe susu dan GRATIS gelas plastic berikut sedotannya. Hehe.

Monggo, temen-temen yang kebetulan mampir di Pamulang Tangsel bisa mampir ke wedang jahe susu walikota ini. Tentunya apa saja yang saya rekomendasikan tentang nguli-ner termasuk wedang jahe susu ini, pasti terjamin enak dan pas dikantong para anak kost dan mahasiswa. So, budayakan menulis tentang kuliner yang recommended untuk berbagi bersama. Tunggu nguli-ner saya lagi ya.. hehe.

 

 

Lapangan Walikota untuk Kongkow

Nguli-ner:

Minuman:  Jahe Susu Walikota

Harga      :  Rp. 3000,-

Tempat    :  Pintu masuk timur Gedung Walikota Tangerang Selatan (pamulang)  

Open       :  Sore-malam.

Kopi Joss

Kopi Joss? kopi jenis apa itu? 

Aku sendiri heran dengan nama kopinya. tahun 2010 saat itu aku masih bekerja di Jogja dan masih 'ngrusuhi' menginap dirumah temen SMP, wuri.  

Dan kebetulan suatu malam ada dua temen kami dari Purworejo datang juga ke jogja, kami berempat bertemu dijalan mataram. setelah berbincang ngalor-ngidul kami memutuskan untuk cari angkringan untuk sekedar menemani obrolan kami biar agak asik kebetulan malam itu cerah, rugi rasanya gak ngopi sambil lesehan menikmati suasan jogja.

Gak pikir panjang wuri mengajak kami kesebuah jalan belakang stasiun Tugu. disinilah pertama aku mengenal 'Kopi Joss'. yaitu kopi hitam yang dicampur sebuah Arang! ketika kopi yang baru saja diseduh panas maka seketika itu dicampurlah arang yang masih menganga kedalam gelas. crazy pikirku. apakah enak kopi macam ini? kami selain siwuri cuma bisa cekikikan sendiri melihat 'lek man' (penjual angkringan) bermain jurus saat membuat kopi joss.

Ternyata apa yang aku pikir dengan kopi joss ini keterlaluan salahnya, kopi joss ini ueenak tenan. setelah diselidiki kenapa kopi joss ini enak adalah bahan arang yang digunakan terbuat dari kayu jati! weleh-weleh... kayu jati mahal, cuk. sensasi antara kopi hitam dan bau arang membuat andrenaline ku meledak begitu saja. ditambah suasana sepanjang jalan banyak anak muda-mudi yang juga sedang menikmati kopi joss ini dan beberapa pengamen jalan yang sering kali menyanyikan lagu Yogyakarta Katon Bagaskara.

Seingatku harga kopi ini murah, cuma Rp. 3000,- ditambah beberapa gorengan dan sate yang harganya tak lebih dari Rp. 2000. tapi itu harga dulu ya, kurang tahu kalau sekarang.

Jangan khawatir gak ketemu lokasi kopi joss ini, karena kalau kalian tanya, 'mas, dimana kopi joss yang katanya dibelakang stasiun tugu?' nanti bakal dijawab, asal tanyanya jangan sama turis ya, kadang mereka tau kadang mereka nggak tahu atau kalian yang nggak tahu cara tanya ke turisnya? #lol

 

Nama: Kopi Joss

Harga : Rp. 3000,-

Lokasi: Jl. Mangkubumi (belakang stasiun tugu jogja)